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普宁“五化合一”加强开学食品安全检查

时间:2017-09-28 23:14来源:普宁教育网作者:funiss
 
又是一年的六一了,这个令人无比欢快的节日,此刻却让我无限感慨。有些时光真的回不去了,但是内心却仍然在留恋不舍。无限怀念,无限感怀,无限唏嘘,那时那景,那人那事。
  
  很小很小的时候,我不知道什么时候是儿童节,但是每天都很快乐,因为和奶奶在一起。我喜欢那时候的自己,天真烂漫,勤快懂事,体贴,会关心别人。那时候的生活很艰辛,奶奶每天都忙得像个陀螺,根本没有停下来的时间——她上山打柴,下田种地,喂猪养牛,还要忙着照顾我。她常常把家里唯一一点好吃的都留给我。至今都难忘她常给我用蕉叶包肉烤出来的香喷喷的肉团,是那么诱人。
  
  赶集,是我小时候最盼望的事情了,只是那样的机会太少了。每逢奶奶去赶集的日子,我总会成为奶奶甩不掉的小尾巴。到了集市,我的小眼睛总是会放出异样的光彩,仿佛什么东西都可以入我的法眼,但是很少哭要。奶奶总是用慈爱的眼神看着我,买很多我喜欢的东西回去。散集后,‘劳累’的我再也不愿自己走路了,爬上奶奶干瘦的背上,迎着夕阳,奶奶迈着细碎的步伐,边走边讲着故事,听着听着,我竟然睡熟在她湿漉漉的背上了。这样的一幅画面,总是温暖我人生路上每个冰冷的日子。每每想起,我都会热泪盈眶。
  
  奶奶对我的好我又怎能不懂得呢?于是我也暗自为奶奶做些力所能及的事情。那时候我也有一帮小伙伴,虽然他们基本上比我都大,但是对我却是极好的。我们常常三五成群地去割猪草,去采茶叶,去摘黄花菜,去挑水。虽然篮子和桶很小很小,也帮不了奶奶什么,但是奶奶总是逢人就夸我,对我倍加呵护。
  普宁“五化合一”加强开学食品安全检查
  那时候的我外表看起来乖巧,玩起来却和小男孩没两样。喜欢爬树,喜欢下河,也喜欢打架。为此,没少惹祸。每次‘挂彩’回去,奶奶总是心疼地把我抱在怀里,对我说着相同的话:妞,以后不要再出去和别人打架了呀。我总是抽泣着无声地点点头,然后一犯再犯。奶奶为了我操碎了心,除了慰藉我,还要到处去给人家陪不是。原来那时候的我是那么可爱与可恨呀!
  
  当我第一次知道儿童节这个节日时,我已经离开奶奶回到了父母身边。那时候,没有幼儿园,我直接从一个只会在地上打滚的小屁孩升级为一年级的学生。那时候镇上还没有中心小学,我去了一个离家十几里路外的村小学。现在想来,自己也佩服自己的毅力。一个五岁半的瘦小女孩,每天六点多钟起床,吃好早餐,带好中饭,然后独自去学校。平时还好,遇到雨天或者大风的日子,或者下雪以及雪化的日子,我更是苦不言堪。多少次被风吹到禾田里,一身的湿透伴着泥浆也要等到放学才能回家;多少次雨伞从手中跌落,在马路上翻滚,我匆忙追赶拾起,被路过的司机嘲骂;多少次......
  
  没有想到上学如此艰难,偏偏刚入学校,我的学习成绩也不理想。每个刚开始入学的孩子最怕的恐怕就是拼音了。那些个声母,韵母,整体认读音节,扰乱了多少孩子的心呀。为此,我经常被老师点名,补做作业,或者放学留习。除此,我还喜欢耍赖,从小被放养的那颗野心还没有收回来,着实让老师和班干头疼。所以,一年级对我来说,除了上学的不便就是老师的批评,毫无朝气。
   一是硬件设施规范化。加强对食堂安全用气(油)等各方面安全检查,规范各类硬件设施安装,着重对食品视频展示作出细致规定,要求采用防水防雾防油污的高清广角摄像头,统一安装角度、同步输出内容。针对部门学校食堂硬件设施不达标、操作不规范,故意拆卸、移动和遮挡摄像头等问题,从严督查、责令整改。目前,全市累计部署“阳光厨房”视频设施626套,并按计划稳步增加。
 
二是日常管理专项化。明确学校管理权限,实行食品安全校长负责制,开展形式多样的自查自纠。尤其要求落实专人专项负责食堂日常管理工作(每工作日不少于2小时),确保“阳光厨房”运行顺畅。目前,累计85%的学校已建立专人专项管理制度。同时,建立严格、灵活的学校食品供货单位准入和退出机制,积极推动校园大宗食品的统一配送或定点采购,实施严格完整规范的索证索票、进货查验和台账记录制度,已覆盖全市83%学校食堂,并着力实现两年全覆盖。
 
三是实时监控互联化。基于已有硬件,着重探索手机APP、微信公众号、互联网、智能摄像等远程在线直播方式,向社会展示食品加工全过程,接受实时监督,既解决传统模式下实时监控人手不足的问题,又推进监管内容全程透明,提升大众安全感。目前,累计建设调试“在线阳光厨房”160余家,建成示范样本站6家。同时,积极探索物联网技术,进一步建立食品安全追溯系统,实现蔬菜种植、畜牧养殖、食品配送全程介入、精准监控。
 
  二年级,我转学回到镇上美观的中心小学。那里的老师和蔼可亲,小伙伴们活泼可爱,终于结束了我一年的噩梦般的求学生涯。慢慢地我开始不再讨厌学习了,每天开心地走在上学的路上,步伐像小鸟一样轻盈,有点要飞起来的感觉。尽管我依然是调皮的,但我在努力。从那时候起,我喜欢上了儿童节,并盼望着早日到来。
  
  儿童节那天,老师会帮我化着美美的妆,我穿着漂亮的连衣裙登上小小的舞台,随着音乐翩翩起舞。那时候的地方娱乐比较自闭,所以,关于演出已然是相当令人注目的。我喜欢站在舞台上的感觉,让人忘掉心中一切不快。那里好像是一个神奇的世界,穿上舞鞋的灰姑娘都能变成美丽的白雪公主。可惜的是,每年六一都在舞台上跳舞,而我却始终是个灰姑娘。
  
  三年级的时候,正式接触到了写作文。那时候并不知道作文是什么,只是知道它是由很多句子,几个段落组成的。关于内容,深意,毫不知晓。于是除了听老师讲解外,开始买或者借大量的作文书阅读。所幸的是那时候,教室的一隅始终放着同学们自愿带来的课外书,有小图书,小作文,童话世界,故事会.....我的世界就是从那里开始一点一点开启的。
  
  四年级的时候,可以慢慢看故事书,看散文。五年级的时候,老师会经常拿我的作文当范文念给同学听。六年级的时候开始看长篇小说,可以入心入肺,废寝忘食。静坐的时候书就是我的世界。所以,我的世界从那时候起就有了色彩,有了情感,有了梦想。都说喜欢看书的人性格沉稳,内向。其实不然,我的另一面就是爱搞古怪,甚至怀疑有好动症。
  
  永远不会忘记三年级时,我曾经一次效仿‘掩耳盗铃’的故事。有天下午,临近放学,我路过敲铃声的地方,看着铃铛,一时心生歪念,想敲敲它。可是又怕老师和同学听到。于是我就解下脖子的红领巾塞住自己的耳朵,拿起棍子用力地在铃铛上敲。其结果可想而知,最后被老师请到了办公室接受校长语重心长的教导。至今想起,我都觉得自己确实是个‘人才’,暗自偷笑。
  
  其实我也不算个好学生。每次长假的作业都成了我去学校的障碍。那时候的老师很严格,暑假寒假的作业要一个个仔细检查。可我总是个拖油瓶,临近开学才发狠写作业,结果,每个学期开学时都做不完。后来学校不敢去,家里不敢呆,躲在离学校很近的半坡上偷偷写作业,每天也跟着同学们放学时灰头灰脑地回家。事情败露的时候,换来的是老师苦口婆心的教育和父母气急败坏的责骂。可是,又怎样呢?下个学期还是这样。这种情况一直到了五年级才没有出现,让人心碎的那几年呀!
  
  有时候也觉得自己还算是可爱的,一直在努力做一个德智体全面发展的好学生。其实我就是属于人小鬼大的那种小孩。我一直积极参加学校的活动,积极参加同学间的游戏。什么丢沙包,跳绳,踢石头,踢毽子,跳高,爬树哪样不厉害。我都佩服自己,那么高的绳子,我怎么一个燕子打挺就翻过去了。那么高的树,我怎么像小猴一样嗖就爬上去了。现在想来,觉得这些都是些不可思议的事情。
  
  有人说,童年的时光终结于你的思想逐渐成熟,不再盲目冲动。内心渐渐丰富,有了自己模糊的见解,不再好动,学会安静地思考问题。如此说来,我的童年在我上初中前就已经过去了。细细回忆,童年的时光如此无忧无虑,率直纯真。不必畏惧,也不懂畏惧人事。那是些最平淡的日子,却是最幸福的日子,那是最无暇的自我。有时候,很想再次遇到那样的自己,在某个世界里,恣意哭闹,恣意撒野,不必理会世间的流言蜚语和人情世故。
  
  再次忆起童年,想起了奶奶和奶奶一起生活的片段;再次忆起童年,想起了遥远的童真和存于心底渐渐模糊的底片,我的心似激起了千层浪花,阵阵颤栗。这些人事虽然都已经面目全非,但此刻却在我心里格外清晰,格外明朗。我看见了慈爱的奶奶满脸爱怜地向我走来,我看见了遥远的自己正在向现在的自己慢慢靠拢。我的眼里瞬间盈满了泪花。
  
  呵,原来童年一直在我的心底从未忘记,从未离去。
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